Công thức đơn giản cho buổi sáng và buổi trưa

Bánh Nậm

Bánh Nậm là món bánh đặc sản của khu vực miền Trung, đặc biệt ở Huế. Được làm từ bột gạo và nhân tôm hoặc thịt heo, bánh Nậm được gói trong lá chuối và hấp chín, tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo. Bánh có hình dáng chữ nhật hoặc hình tròn nhỏ, mềm mịn và dẻo. Món này thường được ăn kèm với nước mắm pha và thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc dịp lễ.

Bún tôm chua cay

Món bún kết hợp với tôm và nước dùng chua cay, phù hợp với buổi sáng trời trong.

Chả mực giòn

Chả mực chiên giòn tan, dùng kèm với nước chấm chua ngọt.

Cháo tôm nấm

Cháo tôm nấm là một món ăn bổ dưỡng, có vị ngọt thanh từ tôm và nấm, thích hợp dùng vào bữa ăn chính hoặc khi trời se lạnh.

Cơm rang hải sản

Cơm rang hải sản là món ăn gợi nhớ đến hương vị biển cả với sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm, hải sản tươi ngon và gia vị đậm đà.

Miến trộn hải sản

Miến dai trộn cùng chả cá, tôm, mực và gia vị.

Mực nhảy nướng muối ớt

Mực tươi nướng giòn với muối ớt, mang lại hương vị chua cay.

Nem hải sản

Nem cuốn với hải sản, chấm nước mắm chua ngọt, thích hợp cho một ngày vui vẻ.

Súp hải sản chua cay

Súp nấu từ các loại hải sản với vị chua cay đậm đà.

Bánh khúc

Bánh khúc là món ăn truyền thống của miền Bắc, được làm từ bột gạo nếp và lá khúc tạo màu xanh đẹp mắt. Bánh thường được nhồi nhân thịt, đậu xanh và hành khô, sau đó được hấp chín. Món ăn này thường xuất hiện trong dịp Tết hay lễ hội, thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên và trân trọng giá trị văn hóa ẩm thực địa phương.