Tom Yum Goong

30 phút

250kcal

Chia sẻ

Súp tôm cay chua đặc trưng của Thái Lan, mang lại hương vị tươi mới.

Món ăn này dự kiến cung cấp 250kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch tôm và để ráo nước.

Cắt khúc sả và đập dập.

Cắt lát ớt và bỏ hạt nếu muốn ít cay hơn.

Gọt vỏ và thái lát mỏng nấm.

Pha nước cốt chanh vào một cái chén nhỏ, để riêng.

Chuẩn bị nước dùng từ xương gà hoặc nước lọc.

2. Nấu

Đun sôi khoảng 4 cốc nước trong nồi lớn.

Thêm sả, lá chanh và riềng vào nồi nước sôi, nấu trong khoảng 5 phút để tạo hương vị.

Thêm tôm vào nồi, nấu cho đến khi tôm chuyển màu hồng, khoảng 2-3 phút.

Cho nấm vào nồi và nấu thêm khoảng 2 phút.

Nêm nếm với nước mắm, đường và ớt, khuấy đều.

Tắt bếp và thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi thưởng thức.

Cách nấu Tom Yum Hải Sản ngon hết sẩy, công thức từ đầu bếp Thái | Tom Yum Goong Recipe | ENG SUB

Tom Yum Goong - Cách nấu súp Tom Yum Thái đơn giản, siêu ngon - Mai Khôi

Tom yum recipe - cách nấu lẩu súp tôm yum thái rất đơn giản #tomyum #tomyumsoup #prawns #noodlesoup

Tom Yum Goong with fresh ingredients. Canh tôm chua cay kiểu Thái với nguyên liệu tươi tự nhiên.