logo
logo

Trang chủ / Công thức

Tom Yum

Tom Yum
Cooking time icon

30 minutes

Calories icon

200kcal

Share icon

Chia sẻ

Súp Thái Lan chua cay, tôm tươi, nấu với nước cốt chanh và sả.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

  • 1. Tôm
  • 2. Nước
  • 3. Sả
  • 4. Gừng
  • 5. Lá chanh
  • 6. Hành tím
  • 7. Ớt
  • 8. Nước cốt chanh
  • 9. Đường
  • 10. Nước mắm
  • 11. Ngò rí

Cách nấu

1. Chuẩn bị

Rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh, bỏ đầu và vỏ, giữ lại đuôi.

Xắt hành tím, ớt, và rau ngò thành từng miếng vừa ăn.

Cắt chanh thành từng miếng, nạo vỏ để lấy phần vỏ chanh (bào lấy phần vỏ mỏng).

Cho lá chanh, sả, gừng vào mâm chuẩn bị riêng.

2. Nấu

Đun sôi nước trong nồi với khoảng 1 lít nước.

Thêm sả, gừng, lá chanh vào nước sôi, đun khoảng 5 phút.

Thêm tôm vào nồi, nấu cho đến khi tôm chuyển màu hồng, khoảng 3-5 phút.

Cho nước cốt chanh, đường, và nước mắm vào nồi, khuấy đều.

Cuối cùng, cho ớt và hành tím vào nồi. Tắt bếp.

Rắc rau ngò lên trên và nêm nếm lại theo khẩu vị trước khi phục vụ.

Video công thức

Cách nấu Tom Yum Hải Sản ngon hết sẩy, công thức từ đầu bếp Thái | Tom Yum Goong Recipe | ENG SUB play

Cách nấu Tom Yum Hải Sản ngon hết sẩy, công thức từ đầu bếp Thái | Tom Yum Goong Recipe | ENG SUB

Tom Yum Goong - Cách nấu súp Tom Yum Thái đơn giản, siêu ngon - Mai Khôi play

Tom Yum Goong - Cách nấu súp Tom Yum Thái đơn giản, siêu ngon - Mai Khôi

Tom yum recipe - cách nấu lẩu súp tôm yum thái rất đơn giản #tomyum #tomyumsoup #prawns #noodlesoup play

Tom yum recipe - cách nấu lẩu súp tôm yum thái rất đơn giản #tomyum #tomyumsoup #prawns #noodlesoup

Làm TOM YUM KUNG ( canh tôm chua Thái Lan) chuẩn vị ngon bất ngờ| Cùng Cháu Vào Bếp play

Làm TOM YUM KUNG ( canh tôm chua Thái Lan) chuẩn vị ngon bất ngờ| Cùng Cháu Vào Bếp