Công thức Tôm rim chua ngọt

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Tôm được rim cùng sốt chua ngọt, tạo ra hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rửa sạch tôm dưới vòi nước, bỏ đầu và vỏ tôm, để lại đuôi nếu muốn.

Băm nhỏ tỏi và ớt.

Cắt nhỏ hành lá.

2. Nấu ăn

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo lớn trên lửa vừa.

Cho tỏi băm vào chảo, xào cho đến khi vàng và dậy mùi thơm.

Thêm tôm vào chảo, xào cho đến khi tôm chuyển màu hồng.

Trong một bát nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, và ớt băm.

Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo tôm, khuấy đều và nấu trong khoảng 5 phút, cho đến khi sốt sánh lại.

Cuối cùng, thêm hành lá vào chảo, đảo đều và tắt bếp.

3. Phục vụ

Đặt món tôm rim chua ngọt lên đĩa.

Rắc thêm ít hành lá hoặc ớt trang trí nếu muốn.

Dùng nóng với cơm trắng.