Tôm kho tàu

30 phút

300kcal

Chia sẻ

Món tôm kho tàu có vị ngọt thơm từ tôm và đậm đà từ nước dừa. Đây là món ăn phổ biến trong những bữa cơm gia đình, thường được ăn kèm với cơm trắng.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch tôm bằng nước lạnh, sau đó để ráo.

Gọt vỏ tỏi và hành tím, băm nhỏ.

Gọt vỏ và cắt dừa để lấy nước dừa, khoảng 200ml.

Rửa và cắt ớt tươi thành lát mỏng, để riêng.

2. Chế biến

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo trên lửa vừa.

Cho tỏi và hành tím băm nhỏ vào chảo, xào cho thơm.

Thêm tôm vào chảo, xào cho tôm chuyển màu hồng khoảng 3 phút.

Đổ nước dừa vào chảo, nêm đường, nước mắm và tiêu vào, khuấy đều.

Giảm lửa và đun trong khoảng 10-15 phút cho đến khi nước sốt sánh lại.

Cuối cùng, cho ớt vào chảo, đảo nhẹ và tắt bếp.

3. Trình bày

Cho tôm kho ra đĩa, trang trí bằng hành lá cắt nhỏ hoặc ớt để tăng tính hấp dẫn.

Có thể dùng kèm với cơm trắng nóng hổi.

Cách làm TÔM KHO TÀU đơn giản ngon miệng

Món Tôm Kho Tàu bất bại của Cô Ba, đơn giản nhưng luôn ngon nhất | Caramelized Shrimp

Cách Làm Tôm Kho Tàu Sánh Nước Cực Ngon - Món Ngon Đãi Khách

TÔM CÀNG KHO TÀU - Cách Làm Tôm Kho Tàu Sánh Nước Đặc Sản Miền Tây Ngon Quên Lối Về