1. Chuẩn bị
Chọn tôm tươi, rửa sạch và để ráo nước.
Cắt hành tím và sả thành các đoạn ngắn.
Sơ chế dừa: nạo bỏ lớp vỏ bên ngoài và lấy nước dừa từ quả dừa.
2. Nấu ăn
Cho nước dừa vào nồi hấp, sau đó cho hành tím và sả vào nồi.
Xếp tôm lên trên hỗn hợp hành và sả, rắc một ít muối và tiêu lên tôm.
Đậy nắp nồi hấp, bật bếp và hấp trong khoảng 10-15 phút cho tôm chín và thấm vị.
Sau khi tôm chín, lấy tôm ra và trang trí với lá chanh hoặc rau mùi nếu thích.