Tép rang khế

30 minutes

250kcal

Chia sẻ

Một món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị đậm đà từ tép, khế chua và gia vị. Món ăn này rất thích hợp để ăn kèm với cơm trắng.

Món ăn này dự kiến cung cấp 250kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch 200g tép tươi dưới nước lạnh và để ráo.

Gọt vỏ và băm nhỏ 1 củ hành tím.

Rửa và cắt nhỏ 2 trái khế.

Chuẩn bị gia vị: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm.

2. Nấu

Cho chảo lên bếp, đun nóng, sau đó thêm 2 thìa canh dầu ăn vào chảo.

Khi dầu nóng, cho hành tím băm nhỏ vào phi cho thơm.

Thêm tép vào chảo, đảo đều tay để tép chín và săn lại.

Khi tép bắt đầu chuyển màu hồng, thêm khế đã cắt nhỏ vào chảo.

Nêm thêm muối, tiêu, đường và nước mắm vào chảo, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Nấu trong khoảng 5-7 phút cho tép và khế chín và gia vị ngấm đều.

Tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.

Tép đồng rang khế chua đậm đà dân dã #hnp

Cách làm tép khô rang khế chua và lá chanh

Cách làm tép rang khế chua ngon tuyệt cú mèo

Chia sẻ BÍ QUYẾT làm MOI KHÔ RANG KHẾ cực chuẩn rất tốn cơm| Cùng Cháu Vào Bếp