Súp lơ xanh hấp

20 phút

50kcal

Chia sẻ

Rau súp lơ xanh hấp giữ nguyên vẹn dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn giảm cân.

Món ăn này dự kiến cung cấp 50kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch súp lơ xanh dưới vòi nước lạnh.

Cắt súp lơ thành từng miếng nhỏ khoảng 2-3 cm.

Cho súp lơ vào một chiếc bát lớn.

Thêm một ít muối vào bát súp lơ để gia vị đều hơn.

2. Hấp

Đun sôi một nồi nước, sau đó cho vào vỉ hấp.

Đặt súp lơ xanh vào vỉ hấp, đậy nắp lại.

Hấp súp lơ trong khoảng 10-12 phút cho đến khi mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Kiểm tra bằng cách dùng một con dao nhỏ chọc vào, nếu dao dễ dàng xuyên qua thì súp lơ đã chín.

Khi súp lơ đã chín, tắt bếp và lấy súp lơ ra khỏi nồi.

3. Trình bày

Xếp súp lơ lên đĩa lớn.

Có thể rắc một ít muối hoặc tiêu lên trên để tăng hương vị.

Trang trí với một ít hành lá cắt nhỏ nếu muốn.

Sao chép