Công thức Súp gà ngô

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Súp gà với viên ngô non, thơm ngon bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày se lạnh.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rã đông 150g thịt gà, sau đó thái thành những miếng nhỏ.

Luộc 1 bắp ngô trong khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và để nguội, tách hạt ngô.

Băm nhỏ 1 củ hành tím và 1 củ cà rốt.

2. Nấu súp

Trong một nồi lớn, cho 1 lít nước và đun sôi.

Thêm thịt gà đã thái nhỏ vào nồi, nấu trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín.

Tiếp tục cho hành tím và cà rốt vào nồi, nấu thêm 5 phút.

Thêm hạt ngô đã tách ra và 2 thìa canh nước mắm vào nồi, khuấy đều.

Nêm nếm với muối và tiêu theo khẩu vị.

Đun sôi lại một lần nữa và tắt bếp.

3. Hoàn thành

Múc súp ra bát, có thể rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ lên trên.

Phục vụ nóng và thưởng thức.