Sữa đậu nành

40 phút

120kcal

Chia sẻ

Sữa đậu nành là một loại đồ uống bổ dưỡng, có vị ngọt nhẹ và mùi thơm tự nhiên từ đậu nành, thường được dùng vào buổi sáng hoặc như một thức uống giải khát.

Món ăn này dự kiến cung cấp 120kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch 200g đậu nành bằng nước lạnh cho hết bụi bẩn.

Ngâm đậu nành trong nước khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm.

Sau khi ngâm, vớt đậu ra và để ráo nước.

2. Nấu

Cho đậu nành đã ngâm vào nồi và thêm 1 lít nước.

Đun sôi hỗn hợp trên lửa lớn, sau đó hạ lửa vừa và ninh khoảng 20 phút.

Trong khi đun, sử dụng muỗng khuấy đều để tránh cho đậu bám dưới đáy nồi.

Sau 20 phút, tắt bếp và để nguội khoảng 10 phút.

Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.

Sử dụng một cái rây hoặc khăn sạch để lọc lấy sữa và loại bỏ bã đậu.

Đổ sữa vào bình và có thể thêm đường, muối hoặc vani theo khẩu vị.

Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Để sữa vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ trước khi phục vụ.

Cách nấu sữa đậu nành tại nhà ngon như người làm bán sánh mịn để được lâu

Bí Quyết Nấu SỮA ĐẬU NÀNH Kinh Doanh Món Ngon Mẹ Nấu

Bí quyết nấu sữa đậu nành đơn giản - How to make soy milk | MÈO SÀNH ĂN

Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Để Kinh Doanh Siêu Lợi Nhuận || Cùng Mai Vào Bếp #22