Công thức Salad hoa chuối

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Salad tươi ngon kết hợp từ hoa chuối xanh, rau thơm và tôm khô, mang lại hương vị hài hòa.

Món ăn này dự kiến cung cấp 150kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Chuối hoa: Bổ đôi và thái mỏng. Ngâm vào nước có pha chút chanh để không bị thâm.

Rau sống: Rửa sạch các loại rau sống như rau răm, rau thơm, lá chanh và để ráo.

Đậu phộng: Rang chín và đập dập.

Nước trộn: Pha hỗn hợp nước mắm, đường, nước cốt chanh và ớt băm trong một bát nhỏ.

2. Trộn salad

Trong một tô lớn, cho chuối hoa đã ngâm, rau sống, hành tây thái lát mỏng và cà rốt bào sợi vào.

Rưới nước trộn vào tô, sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu cho thấm gia vị.

Cuối cùng, rắc đậu phộng đã đập dập lên trên salad để tăng thêm hương vị và độ giòn.

3. Thưởng thức

Chia salad ra đĩa và trang trí bằng vài lá rau thơm hoặc ớt lát mỏng.

Có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc để vài phút cho các nguyên liệu thấm gia vị hơn.