Công thức Rau càng cua trộn

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Món rau càng cua trộn đơn giản, thanh đạm và mát.

Món ăn này dự kiến cung cấp 150kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rau càng cua nhặt bỏ phần ngọn già và những lá héo, rửa sạch dưới nước và để ráo.

Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.

Ớt tươi rửa sạch, thái lát nhỏ.

Chế biến các nguyên liệu khác như đậu phộng rang và tỏi phi.

2. Trộn salad

Trong một bát lớn, cho rau càng cua đã rửa sạch vào.

Thêm hành tím, ớt tươi, và đậu phộng rang vào bát.

Chế nước mắm, nước cốt chanh, và đường vào, khuấy đều để tất cả các nguyên liệu ngấm gia vị.

Nếu thích, có thể thêm một chút tiêu để tăng thêm hương vị.

3. Hoàn thành

Cho rau càng cua trộn ra đĩa phục vụ.

Rắc thêm đậu phộng rang hoặc hành phi lên trên để trang trí.

Có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh khoảng 10 phút trước khi thưởng thức để món ăn được tươi ngon hơn.