1. Chuẩn bị
Rửa sạch rau cải, để ráo nước.
Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.
Chuẩn bị chảo và đun nóng một ít dầu ăn.
2. Nấu
Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào chảo, xào cho đến khi tỏi chuyển màu vàng và có mùi thơm.
Thêm rau cải vào chảo, đảo đều tay trong khoảng 2-3 phút cho đến khi rau vừa chín tới.
Nêm thêm muối và tiêu theo khẩu vị, đảo đều một lần nữa.
Tắt bếp và chuyển rau ra đĩa để trình bày.