Phở Gà

90 minutes

400kcal

Chia sẻ

Món phở gà có nước dùng trong veo, thơm ngon từ thịt gà và các gia vị, thường được dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Món ăn này dự kiến cung cấp 400kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch thịt gà, cắt hành tây làm đôi, gừng cạo vỏ và đập dập.

Ngâm bánh phở vào nước nóng khoảng 20 phút cho mềm.

Rửa sạch các loại rau ăn kèm như húng quế, giá đỗ, và chanh.

2. Nấu nước dùng

Cho 2 lít nước vào nồi, thêm thịt gà, hành tây, gừng vào.

Đun sôi nước, sau đó hạ lửa nhỏ và hầm trong 30-40 phút.

Thêm muối, hạt tiêu, và gia vị phở vào nồi.

Vớt thịt gà ra, để nguội một chút rồi xé thịt thành từng miếng nhỏ.

3. Hoàn thành

Cho bánh phở vào bát, thêm thịt gà đã xé.

Rót nước dùng nóng lên trên bánh phở và thịt.

Trang trí với rau thơm, chanh, và ớt tươi tùy theo sở thích.

Cách nấu PHỞ GÀ ngon tuyệt với bí quyết Vỏ Chanh của Cô Ba | Vietnamese Chicken Pho Secret

Cách nấu Phở Gà trong ngon ngọt nước, Cách Luộc Gà Da vàng giòn, Vietnamese Chicken Pho Vanh Khuyen

Tập 25: Cách Nấu Phở Gà Đơn Giản, Thơm Ngon Ngọt Nước - Chef Hoshi Phan

Công Thức Nấu Phở Gà Phần 1 - Xem Full Công Thức Tại Comment Nha Cả Nhà!