Công thức Nấm nướng phô mai

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Nấm nướng chảy phô mai béo ngậy, pha chút vị thơm bùi.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rửa sạch nấm, sau đó dùng khăn giấy lau khô.

Cắt bỏ chân nấm nếu quá dài, để lại phần mũ nấm.

Băm nhỏ tỏi và ngò rí.

Trộn phô mai mozzarella đã bào với tỏi, ngò rí, muối và tiêu trong một tô lớn.

2. Nướng nấm

Làm nóng lò nướng ở 200°C.

Xếp nấm lên khay nướng, mũ nấm hướng lên trên.

Dùng muỗng cho hỗn hợp phô mai vào giữa mỗi cái nấm.

Rắc thêm một chút tiêu và dầu ô liu lên trên nấm.

Nướng trong lò khoảng 15 phút cho đến khi phô mai chảy và có màu vàng nâu.

3. Hoàn thành

Lấy khay nấm ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 5 phút.

Dùng trên đĩa và trang trí với một ít ngò rí tươi.

Phục vụ nóng và thưởng thức ngay.