Công thức Miến xào rau củ

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Miến xào với các loại rau củ, hương vị thanh đạm, thích hợp để bắt đầu ngày mới.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Miến
2. Cà rốt
3. Đậu que
4. Hành tây
5. Tỏi
6. Dầu ăn
7. Nước tương
8. Tiêu

Cách nấu

1. Chuẩn bị

Ngâm miến trong nước nóng khoảng 15 phút cho mềm, sau đó vớt ra và để ráo.

Rửa sạch các loại rau củ như cà rốt, đậu que, và hành tây.

Cà rốt cắt sợi, đậu que cắt khúc, hành tây thái mỏng.

Băm nhỏ tỏi.

2. Xào

Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn trong chảo ở lửa vừa.

Cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm hành tây vào xào cho mềm.

Thêm cà rốt và đậu que vào chảo, xào khoảng 3-4 phút cho đến khi các loại rau chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Cho miến đã ngâm vào chảo, thêm 2 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê tiêu, và nêm nếm vừa ăn. Xào đều tất cả các nguyên liệu khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.

Tắt bếp và cho miến ra đĩa.

3. Thưởng thức

Có thể rắc chút hành lá hoặc rau mùi lên trên để tăng thêm hương vị.

Dùng nóng và có thể kèm theo tương ớt nếu thích.

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Trang chủ / Công thức

Miến xào rau củ

Miến xào với các loại rau củ, hương vị thanh đạm, thích hợp để bắt đầu ngày mới.

Nguyên liệu (phần1 người)

Cách nấu

Video công thức

Chia sẻ công thức này trên