Miến xào cua

30 minutes

400kcal

Chia sẻ

Miến xào cua là một món ăn thanh đạm, kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của cua và độ giòn của miến, thích hợp cho bữa ăn gia đình.

Món ăn này dự kiến cung cấp 400kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Ngâm miến vào nước lạnh khoảng 15 phút cho đến khi mềm, sau đó để ráo.

Cua sống rửa sạch, hấp chín và tách lấy thịt cua.

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.

Hành lá rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm.

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

2. Nấu ăn

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm.

Thêm thịt cua vào xào nhẹ nhàng, nêm chút gia vị cho vừa ăn. Sau khoảng 2-3 phút, cho cà rốt vào xào cùng.

Tiếp tục cho miến đã ngâm vào chảo, đảo đều và thêm nửa chén nước dùng hoặc nước để miến không bị khô.

Thêm hành lá và nêm nếm lại với muối, tiêu và nước tương cho vừa ăn.

Xào đến khi miến thấm gia vị và chín đều, tắt bếp và trình bày ra đĩa.

Cách làm Miến Xào Cua sợi miến không bị dính không bị khô đậm đà rất là thơm

Cách Làm Miến Xào Cua Biển Thơm Ngon, Tơi Rời Không Vón Cục | Cook béo

MIẾN XÀO CUA - Bí quyết xào miến không bị dính chùm - Bếp Vợ Đậu

Công thức làm Miến Xào Cua thơm ngon, thấm vị và đặc trưng trong ẩm thực người Hoa