Công thức Miến trộn Hàn Quốc

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Mì trộn với nhiều loại rau và nước sốt, thú vị và ngon miệng.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rửa sạch các loại rau như bắp cải, cà rốt, và dưa chuột. Cắt nhỏ bắp cải, bào nhỏ cà rốt, và thái dưa chuột thành từng lát mỏng.

Ngâm miến trong nước ấm khoảng 10 phút cho đến khi mềm rồi vớt ra, để ráo.

Chuẩn bị hành lá bằng cách rửa sạch và thái nhỏ.

2. Nấu

Đun sôi một nồi nước, cho miến vào nấu khoảng 3-4 phút cho đến khi chín. Sau đó vớt miến ra và rửa lại bằng nước lạnh để ngăn quá trình nấu.

Trong một bát lớn, trộn miến đã vớt với bắp cải, cà rốt, và dưa chuột.

Trong một bát nhỏ, trộn đều xì dầu, giấm gạo, đường, và ớt băm để tạo nước sốt. Tùy chỉnh theo khẩu vị.

Đổ nước sốt lên hỗn hợp miến và rau, trộn đều cho đến khi tất cả nguyên liệu đều được phủ sốt.

Thêm hành lá vào và trộn lần nữa. Món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.