Công thức Mì trộn kim chi

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Mì ăn liền trộn với kim chi, tạo hương vị cay nồng.

Món ăn này dự kiến cung cấp 350kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó xả dưới nước lạnh để làm nguội.

Trong khi mì đang luộc, chuẩn bị kim chi bằng cách cắt nhỏ và cho vào bát.

Băm nhỏ tỏi và hành lá, để riêng.

2. Xào

Trong chảo, cho một ít dầu ăn và đun nóng trên lửa vừa.

Cho tỏi băm vào chảo và xào cho đến khi thơm.

Thêm kim chi vào chảo, xào khoảng 5 phút cho kim chi thấm đều gia vị.

Cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều để mì hòa quyện với kim chi.

Nêm thêm xì dầu, tương ớt và đường, trộn đều cho đến khi mì nóng lên và gia vị thấm vào.

3. Hoàn thành

Tắt bếp, thêm hành lá băm và trộn đều một lần nữa.

Dọn mì ra đĩa và trang trí với hạt mè rang nếu có.