Lẩu Thái

45 minutes

350kcal

Chia sẻ

Lẩu Thái là món ăn hấp dẫn với vị chua cay đặc trưng, thường được thưởng thức khi quây quần bên gia đình hoặc bạn bè.

Món ăn này dự kiến cung cấp 350kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch các loại rau và để ráo.

Cắt thịt bò, hải sản thành miếng vừa ăn.

Cắt nấm thành lát vừa.

Băm nhỏ tỏi, ớt, sả.

Pha nước dùng: hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào 1 lít nước.

2. Nấu nước lẩu

Đun sôi nước trong nồi lẩu.

Thêm tỏi, sả, ớt vào nồi, khuấy đều.

Cho thêm nước dùng đã pha vào nồi, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Nêm nếm gia vị cho vừa miệng với đường, nước mắm và nước cốt chanh.

3. Thưởng thức

Đặt nồi lẩu lên bếp điện hoặc bếp gas ở giữa bàn.

Sắp xếp các loại thịt, hải sản, rau và nấm quanh nồi.

Khi nước lẩu sôi, thả các nguyên liệu vào nấu cho chín.

Thưởng thức với nước chấm và các loại rau sống đi kèm.

Cách nấu LẨU THÁI ngon chuẩn vị nhờ Bí Quyết gia vị rất đơn giản này | Thai Hot Pot Recipe

Phát hiện cách nấu Lẩu Thái ngon của nhà hàng nhờ bí quyết này

Cách nấu Lẩu Thái như thế nào mới đạt đúng chuẩn vị Lẩu Thái ngon

Cách nấu Lẩu Thái thơm ngon đặc biệt, nước dùng ngọt thanh vị chua chua cay cay khó cưỡng