Công thức Lạc rang muối

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Hạt lạc rang muối, món ăn nhẹ giàu năng lượng và thơm bùi.

Món ăn này dự kiến cung cấp 420kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rửa sạch 300g lạc trong nước để loại bỏ bụi bẩn.

Để lạc ráo nước trong khoảng 10 phút.

Chuẩn bị chảo chống dính hoặc chảo gang để rang lạc.

2. Rang lạc

Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ để tránh lạc bị cháy.

Khi chảo nóng, cho lạc vào chảo, rang ở lửa nhỏ trong khoảng 10-12 phút.

Thỉnh thoảng sử dụng thìa để đảo đều lạc giúp rang chín đều.

Khi lạc chuyển màu vàng nâu và có mùi thơm, tắt bếp.

Cho 1-2 muỗng cà phê muối vào lạc nóng và trộn đều cho muối bám đều vào lạc.

3. Hoàn thành

Để lạc nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Có thể bảo quản lạc rang muối trong hộp kín để giữ độ giòn.