Gỏi rau chân vịt

1. Chuẩn bị

Rửa sạch rau chân vịt và để ráo nước.

Thái nhỏ hành tím và ớt tươi.

Chế biến nước trộn bằng cách trộn đều nước mắm, đường, nước cốt chanh và tiêu xay.

2. Trộn gỏi

Cho rau chân vịt vào một tô lớn.

Thêm hành tím, ớt và một chút đậu phộng rang giã nhỏ vào tô.

Rưới nước trộn lên rau và trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

3. Thưởng thức

Cho gỏi ra đĩa và trang trí với vài lát ớt và rau mùi nếu muốn.

Dùng ngay để cảm nhận vị tươi ngon của món gỏi.