logo
logo

Trang chủ / Công thức

Gỏi mít trộn

Gỏi mít trộn
Cooking time icon

30 minutes

Calories icon

200kcal

Share icon

Chia sẻ

Gỏi mít trộn là một món salad thanh đạm từ mít non, tôm và các nguyên liệu khác, mang đến hương vị tươi mát và giòn tan.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

  • 1. Mít non
  • 2. Tôm
  • 3. Đậu phộng
  • 4. Hành tím
  • 5. Rau thơm (ngò rí, húng quế)
  • 6. Nước mắm
  • 7. Đường
  • 8. Nước cốt chanh
  • 9. Ớt băm

Cách nấu

1. Chuẩn bị

Nguyên liệu mít non: Gọt vỏ và thái sợi mỏng, rửa sạch với nước muối và để ráo.

Tôm: Pha đầy nước sôi, cho tôm vào luộc trong khoảng 3-4 phút đến khi tôm chuyển màu hồng thì vớt ra, để nguội và bóc vỏ, cắt đôi hoặc giữ nguyên tùy thích.

Đậu phộng: Rang trên chảo cho đến khi chín vàng và thơm, sau đó đập dập.

Hành tím: Bóc vỏ, thái lát mỏng và phi vàng trong dầu ăn cho đến khi giòn.

Các loại rau thơm: Ngò rí, húng quế rửa sạch và thái nhỏ.

2. Pha chế nước trộn

Trong một bát nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, và 1 muỗng cà phê ớt băm nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.

3. Trộn gỏi

Trong một tô lớn, cho mít non, tôm, hành tím phi, rau thơm, và đậu phộng vào.

Rưới nước trộn lên trên và trộn đều tay để các nguyên liệu ngấm gia vị.

Để gỏi ngấm khoảng 5 phút trước khi trình bày.

4. Trình bày

Cho gỏi ra đĩa, rắc thêm đậu phộng và rau thơm lên trên để trang trí.

Có thể kèm theo chút ớt tươi nếu thích ăn cay.

Video công thức

Cách Làm Gỏi Mít Non Cực Ngon_ Đơn Giản play

Cách Làm Gỏi Mít Non Cực Ngon_ Đơn Giản

Bếp Cô Minh | Tập 117: Cách làm Gỏi Mít Non Tôm Thịt cực ngon (Jackfruit Stir Mixed Recipes) play

Bếp Cô Minh | Tập 117: Cách làm Gỏi Mít Non Tôm Thịt cực ngon (Jackfruit Stir Mixed Recipes)

Thêm Món GỎI MÍT  NON CHAY ,cách này giòn dai ,và sốt trộn gỏi ngon /Món Ăn Giản Dị play

Thêm Món GỎI MÍT NON CHAY ,cách này giòn dai ,và sốt trộn gỏi ngon /Món Ăn Giản Dị

Cách làm gỏi mít trộn da heo giòn ngon đậm đà hương vị. Ăn kèm bánh đa nước mắm chua ngọt mê ly 😋 play

Cách làm gỏi mít trộn da heo giòn ngon đậm đà hương vị. Ăn kèm bánh đa nước mắm chua ngọt mê ly 😋