Gỏi gà

30 phút

250kcal

Chia sẻ

Gỏi gà là món ăn truyền thống Việt Nam nổi bật với vị chua chua, cay cay, và sự tươi mát của rau sống. Món ăn thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc làm món khai vị.

Món ăn này dự kiến cung cấp 250kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Luộc 300g thịt ức gà trong nồi nước sôi khoảng 15 phút cho đến khi chín.

Vớt thịt gà ra, để nguội, sau đó xé thành từng sợi nhỏ.

Rửa sạch 100g bắp cải và thái mỏng.

Rửa sạch 2 củ cà rốt, gọt vỏ và thái sợi.

Thái nhỏ 50g hành tây và ngâm trong nước đá để bớt cay.

Rửa sạch 10g rau thơm và cắt nhỏ.

2. Pha nước trộn

Trộn 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, và 1 muỗng cà phê ớt băm lại với nhau cho đến khi đường tan hoàn toàn.

3. Trộn gỏi

Cho thịt gà đã xé, bắp cải, cà rốt, hành tây, và rau thơm vào một cái tô lớn.

Tưới nước trộn lên trên và trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau.

4. Thưởng thức

Chia gỏi ra đĩa, có thể trang trí thêm với một ít rau sống hoặc lạc rang.

Dùng ngay để cảm nhận vị tươi ngon của món ăn.

GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây

Tết sắp đến làm nộm gà xé phay ăn cho đỡ ngán

GỎI GÀ RAU RĂM ,BẮP CẢI ,HÀNH TÂY và cách làm nước mắm trộn gỏi gà ngon cực kỳ

Gỏi Gà Bắp Cải Rau Răm Chua Ngọt giòn ngon đơn giản tại nhà