Công thức Gỏi cá hồi

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Món gỏi cá hồi tươi cay nhẹ, mang lại cảm giác sảng khoái trong gió rét.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rửa sạch cá hồi dưới vòi nước lạnh, loại bỏ xương và cắt thành những lát mỏng.

Trộn nước mắm, nước cốt chanh, đường và tiêu vào một tô nhỏ để làm nước trộn gỏi.

Rửa sạch các loại rau sống như rau mùi, rau diếp cá và rau thơm, sau đó để ráo nước.

Thái mỏng dưa chuột và cà rốt thành sợi hoặc lát mỏng.

2. Trộn gỏi

Trong một tô lớn, cho cá hồi vào cùng với dưa chuột, cà rốt, rau sống và thảo mộc.

Rưới nước trộn gỏi đã chuẩn bị lên các nguyên liệu trong tô.

Nhẹ nhàng trộn đều tất cả nguyên liệu để cá hồi ngấm gia vị.

Để gỏi trong khoảng 5-10 phút cho nguyên liệu thấm gia vị trước khi thưởng thức.

3. Trình bày

Cho gỏi cá hồi ra đĩa phẳng.

Trang trí bằng vài lát chanh và một ít tiêu xay lên mặt gỏi.

Thưởng thức ngay khi còn tươi ngon.