logo
logo

Trang chủ / Công thức

Gà kho nước mắm

Gà kho nước mắm
Cooking time icon

40 phút

Calories icon

350kcal

Share icon

Chia sẻ

Gà kho nước mắm là món ăn gia đình với gà kho cùng nước mắm và tiêu.

Món ăn này dự kiến cung cấp 350kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

  • 1. Gà
  • 2. Nước mắm
  • 3. Đường
  • 4. Hành tím
  • 5. Tỏi
  • 6. Tiêu
  • 7. Dầu ăn
  • 8. Hành lá

Cách nấu

1. Chuẩn bị

Rửa sạch gà, cắt thành miếng vừa ăn.

Ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu và hành tỏi băm nhỏ. Để trong 30 phút cho thấm gia vị.

Gọt vỏ hành tím và tỏi, băm nhỏ.

2. Nấu

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo lớn.

Cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm.

Thêm gà đã ướp vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt gà chuyển màu và săn lại.

Đổ 150ml nước vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước mắm. Đun sôi.

Giảm lửa, đậy nắp và nấu trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng trở mặt gà để gà ngấm đều gia vị.

Khi nước trong chảo sền sệt lại và gà đã chín mềm, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Tắt bếp và trang trí với một ít hành lá cắt nhỏ trước khi dọn ra đĩa.

Video công thức

Công thức Gà Kho Nước Mắm Chấm Rau Ghém học từ Bà Ngoại - Món Ngon Mỗi Ngày play

Công thức Gà Kho Nước Mắm Chấm Rau Ghém học từ Bà Ngoại - Món Ngon Mỗi Ngày

Cách nấu món gà kho nước mắm hao cơm! play

Cách nấu món gà kho nước mắm hao cơm!

GÀ KHO nước mắm/ món gà kho nước mắm thơm nức mũi/nấu ăn ngon play

GÀ KHO nước mắm/ món gà kho nước mắm thơm nức mũi/nấu ăn ngon

Công thức ướp gà ram nước mắm bất bại siêu tốn cơm | Fish sauce chicken play

Công thức ướp gà ram nước mắm bất bại siêu tốn cơm | Fish sauce chicken