Ếch xào lăn

30 phút

350kcal

Chia sẻ

Món ếch xào lăn có vị đậm đà, thơm ngon với sự hòa quyện của gia vị và rau thơm, thích hợp để thưởng thức với cơm trắng.

Món ăn này dự kiến cung cấp 350kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch ếch, cắt thành miếng vừa ăn.

Ướp ếch với muối, tiêu, bột ngọt và tỏi băm trong khoảng 15 phút.

Gọt bỏ vỏ hành tím và cắt lát mỏng.

Rửa rau thơm như ngò rí và hành lá, sau đó thái nhỏ.

2. Nấu món

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng.

Cho hành tím vào phi cho vàng thơm.

Thêm ếch đã ướp vào chảo, xào nhanh tay cho đến khi ếch săn lại.

Tiếp theo, cho nước cốt dừa và bột cà ri vào, khuấy đều.

Nấu cho đến khi nước cốt dừa sôi và ếch chín tới.

Cuối cùng, cho rau thơm vào, đảo đều và tắt bếp.

ẾCH XÀO LĂN - cách làm ếch xào lăn ngon không ngán - món ngon dễ làm

CÁCH LÀM ẾCH XÀO LĂN NƯỚC CỐT DỪA - CKK

ẾCH XÀO LĂN thơm ngon, hấp dẫn

CÁCH LÀM ẾCH XÀO LĂN NGON - MÓN NGON DỄ LÀM