Cháo đậu xanh

30 minutes

180kcal

Chia sẻ

Cháo đậu xanh là một món ăn bổ dưỡng, nhẹ nhàng với vị ngọt tự nhiên của đậu xanh, thường được thưởng thức vào bữa sáng hoặc khi cơ thể cần phục hồi.

Món ăn này dự kiến cung cấp 180kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Ngâm 200g đậu xanh trong nước khoảng 2-3 giờ để đậu mềm hơn.

Rửa sạch 100g gạo và để ráo nước.

Nếu thích ăn kèm, hãy chuẩn bị thêm hành lá, gừng và tiêu.

2. Nấu cháo

Đun sôi 1 lít nước trong nồi lớn.

Khi nước sôi, cho gạo đã rửa vào, khuấy đều và hạ nhỏ lửa.

Sau 10 phút, thêm đậu xanh đã ngâm và rửa sạch vào nồi.

Nấu tiếp khoảng 20 phút, khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi.

Khi cháo đã mềm và sánh, nêm nếm thêm muối cho vừa khẩu vị.

3. Trình bày

Múc cháo ra tô, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu bột lên trên.

Có thể thêm ít gừng thái nhỏ để tăng hương vị.

P2 - CHÁO ĐỖ XANH - ĐẬU TẨM HÀNH – CÀ BÁT GHÉM

Dạy Cách Làm Cháo Đậu Xanh Giải Cảm | Món Ngon Việt Nam | Vui Sống Mỗi Ngày

Cách Nấu MÓN CHÁO ĐẬU XANH Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Gia Đình | Món Chay Mỗi Ngày 259 |

CÁCH LÀM CHÁO ĐẬU XANH THỊT BẰM | TasteShare