Canh rau cải chua

30 minutes

180kcal

Chia sẻ

Canh rau cải nấu cùng dưa cải, mang đến vị thanh đạm và chua nhẹ.

Món ăn này dự kiến cung cấp 180kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch rau cải và để ráo.

Khía nhẹ thân của rau cải để rau dễ thấm gia vị.

Cắt hành tím thành lát mỏng.

Nếu có thịt ba chỉ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

2. Nấu canh

Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi lớn trên lửa vừa.

Cho hành tím vào phi thơm.

Thêm thịt ba chỉ (nếu dùng) vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.

Thêm nước vào nồi, nấu đến khi sôi.

Khi nước sôi, cho rau cải vào nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi rau chín mềm.

Nêm thêm muối, bột ngọt và dấm để tạo vị chua cho canh.

Nấu thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Cách làm SƯỜN NẤU CẢI CHUA cực kỳ ngon và đơn giản |Bếp Của Vợ

CÁCH NẤU CANH DƯA CẢI CHUA NGON

Cách nấu CANH CẢI XANH ! nấu CANH CẢI XANH THỊT BĂM #cooking

Bí quyết nấu Canh Chua Cá thanh mát ngọt nước mà không bị tanh | Sweet and sour soup