Canh mướp nấu nấm

30 minutes

120kcal

Chia sẻ

Canh mướp nấu với nấm, đem đến vị ngọt thanh và bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn nhẹ.

Món ăn này dự kiến cung cấp 120kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Gọt vỏ mướp và cắt thành từng lát mỏng khoảng 1cm.

Rửa sạch nấm, có thể dùng nấm đông cô hoặc nấm rơm, sau đó cắt nhỏ.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng.

2. Nấu canh

Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi lớn.

Khi nước sôi, cho gừng vào nấu cùng để thêm hương vị.

Sau 5 phút, thêm nấm đã cắt vào nồi, nấu khoảng 3-5 phút cho nấm chín.

Tiếp theo, cho mướp vào nồi, nấu thêm khoảng 5 phút cho mướp chín mềm.

Nêm nếm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn.

Cuối cùng, tắt bếp và rắc hành lá lên trên trước khi dùng.

Cách nấu CANH MƯỚP CHAY VỚI NẤM thanh đạm dễ làm | sống khoẻ tự nhiên

Canh mướp nấu tôm nấm đậu hũ non | Đôi Mèo Nấu Ăn

Cách nấu |canh mướp nấm| cho ngày hè ngon, bổ dưỡng.

CÁCH LÀM CANH MƯỚP NẤM BÀO NGƯ |TasteShare