Canh khoai mỡ

30 minutes

150kcal

Chia sẻ

Một món canh truyền thống Việt Nam, có vị ngọt nhẹ của khoai mỡ và thanh mát từ rau củ. Thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Món ăn này dự kiến cung cấp 150kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch khoai mỡ dưới vòi nước cho hết đất cát.

Bổ khoai mỡ thành miếng vừa ăn, khoảng 2-3 cm.

Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.

Sơ chế hành lá, cắt nhỏ.

Rửa sạch rau ngò và cắt nhỏ.

2. Nấu canh

Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi.

Khi nước sôi, cho khoai mỡ vào nấu khoảng 10 phút.

Tiếp theo, cho cà rốt vào nấu thêm 5 phút cho đến khi khoai mỡ và cà rốt mềm.

Nêm gia vị với 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, khuấy đều.

Cho hành lá và rau ngò vào nồi, nấu thêm 2 phút.

Tắt bếp và trình bày canh ra bát.

✅ Hướng dẫn nấu Canh Khoai Mỡ cực nhanh ăn với Cá Muối Sư ngon tuyệt BY CÔ BA

Cách nấu canh khoai mỡ ngon đơn giản - Combo Món Ăn

Cách nấu canh khoai mỡ ngon với cách nấu hết sức đơn giản

canh khoai mỡ nấu thịt bằm rất dễ ăn, có thể nạo hoặc xắt miếng ăn rất ngon.