Canh chua cá hú

30 minutes

200kcal

Chia sẻ

Canh chua cá hú với me, cà chua và bạc hà, tạo mùi vị đậm đà, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch cá hú, sau đó cắt khúc khoảng 3-4 cm.

Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ thơm.

Rửa sạch rau muống và cắt khúc khoảng 5-7 cm.

Rửa sạch và cắt mỏng hành lá, và ớt.

Chuẩn bị nước mắm và nước dùng (có thể dùng nước lọc hoặc nước hầm xương).

2. Nấu canh

Đun sôi nước dùng trong một nồi lớn.

Thêm thơm vào nồi và nấu cho thơm chín mềm, khoảng 5 phút.

Cho cá hú vào nồi, nấu khoảng 10 phút cho cá chín và ngấm gia vị.

Thêm me hoặc nước cốt chanh vào nồi để tạo vị chua.

Cho rau muống vào nấu thêm khoảng 5 phút cho rau chín tới.

Nêm nếm với nước mắm, muối và tiêu cho vừa ăn.

Cuối cùng, cho hành lá, ớt vào nồi rồi tắt bếp.

Cách Nấu CANH CHUA CÁ HÚ ngon đúng điệu Miền Tây - Tú Lê Miền Tây

Tập 78: Làm Nồi Canh Chua Cá Hú Ngon Lành Canh Ngọt Ăn Cơm Thôi

Bí quyết nấu Canh Chua Cá Hú đúng cách | nước canh trong và ko bị tanh mùi cá

Canh Chua Cá Hú Phần 1 - Xem Full Công Thức Tại Comment Nha Cả Nhà!