logo
logo

Trang chủ / Công thức

Canh chua cá hồi

Canh chua cá hồi
Cooking time icon

30 minutes

Calories icon

220kcal

Share icon

Chia sẻ

Món canh chua truyền thống với cá hồi, thơm, cà chua, và cọng dọc, thêm chút ớt cay.

Món ăn này dự kiến cung cấp 220kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

  • 1. Cá hồi
  • 2. Cà chua
  • 3. Dưa leo
  • 4. Me
  • 5. Rau thơm
  • 6. Nước mắm
  • 7. Muối
  • 8. Đường

Cách nấu

1. Chuẩn bị

Rửa sạch cá hồi và cắt thành miếng vừa ăn.

Gọt vỏ và thái cà chua thành miếng nhỏ.

Cắt dưa leo thành từng lát mỏng.

Rửa sạch rau thơm và để ráo.

Ngâm me trong nước ấm khoảng 10 phút rồi vắt lấy nước cốt.

2. Nấu canh

Cho một nồi nước vào bếp và đun sôi.

Cho cà chua vào nồi và nấu khoảng 5 phút cho chín mềm.

Thêm nước me vào nồi, khuấy đều.

Cho cá hồi vào nồi và nấu khoảng 7-10 phút cho cá chín đều.

Thêm dưa leo và gia vị như muối, đường, và nước mắm vào nồi.

Nấu thêm 2-3 phút, sau đó tắt bếp.

Thêm rau thơm lên trên trước khi dọn ra bàn.

Video công thức

Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua không tanh tại nhà | Cook béo play

Cách làm đầu cá hồi nấu canh chua không tanh tại nhà | Cook béo

Cách nấu CANH CHUA ĐẦU CÁ HỒI không tanh siêu ngon - Bếp Nhà Hoàng play

Cách nấu CANH CHUA ĐẦU CÁ HỒI không tanh siêu ngon - Bếp Nhà Hoàng

CÁCH NẤU CANH CHUA ĐẦU CÁ HỒI ĐƠN GIẢN KHÔNG TANH TẠI NHÀ - CKK play

CÁCH NẤU CANH CHUA ĐẦU CÁ HỒI ĐƠN GIẢN KHÔNG TANH TẠI NHÀ - CKK

Chia sẻ cách nấu/CANH CHUA CÁ HỒI/thơm phức chuẩn vị canh chua miền tây ngon ngất ngây play

Chia sẻ cách nấu/CANH CHUA CÁ HỒI/thơm phức chuẩn vị canh chua miền tây ngon ngất ngây