Canh chua cá

30 minutes

200kcal

Chia sẻ

Canh chua cá là món canh truyền thống của Việt Nam, nổi bật với vị chua thanh, ngọt từ cá và các loại rau, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch cá, cắt khúc vừa ăn.

Gọt vỏ và thái cà chua, dứa thành miếng vừa ăn.

Rửa sạch rau ngò om và giá đỗ.

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

2. Nấu canh

Đun sôi 1 lít nước trong nồi.

Thêm hành tím băm vào nồi, nấu khoảng 2 phút cho thơm.

Cho cá vào nấu trong khoảng 5-7 phút cho cá chín.

Thêm cà chua, dứa vào nồi, tiếp tục nấu thêm 5 phút.

Nêm nếm với muối, đường, và bột ngọt theo khẩu vị.

Cuối cùng, thêm giá đỗ và rau ngò om vào nồi, nấu thêm 2 phút rồi tắt bếp.

Bí Quyết nấu CANH CHUA cá ngon gia truyền nhà Cô Ba | Sweet and sour Fish Soup recipes

Tập 11: Bí Quyết Nấu Canh Chua Cá Lóc Cực Ngon Và Đơn Giản

Cách nấu CANH CHUA cá ngọt thanh đậm đà tuyệt đối KHÔNG BỊ GẮT |Perfect Sweet and Sour Fish Soup

cách nấu CANH CHUA CÁ DIÊU HỒNG ngon không bị tanh thịt cá dai thơm - Tú Lê Miền Tây