Canh chua cá bớp

30 minutes

300kcal

Chia sẻ

Món canh chua với cá bớp và rau thơm, mang đến hương vị chua ngọt dịu nhẹ, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Rửa sạch cá bớp và để ráo nước.

Cắt cá bớp thành từng lát dày khoảng 2-3cm.

Gọt vỏ và cắt khóm (dứa) thành từng miếng vừa ăn.

Gọt vỏ và cắt cà chua thành từng múi cau.

Rửa sạch rau ngò hoặc húng quế, để ráo.

Cắt hành tím và tỏi thành lát mỏng.

2. Nấu

Đun sôi 1 lít nước trong nồi lớn.

Thêm hành tím và tỏi đã thái vào nồi, khuấy đều cho thơm.

Cho khóm vào nấu cùng, đun thêm khoảng 5 phút cho khóm mềm.

Thêm cà chua vào nồi, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút.

Tiến hành cho cá bớp vào nồi, nêm thêm muối, đường, và nước mắm cho vừa ăn.

Đun cho đến khi cá chín và nước canh có màu trong.

Cho rau ngò hoặc húng quế vào và tắt bếp.

Múc canh chua cá bớp ra tô và thưởng thức cùng cơm trắng.

Cách nấu Canh chua Cá bớp (Cá biển đặc sản) | Bếp Của Mẹ

Canh Chua CÁ BỚP nấu cách này ngon Cá không bị tanh| Mairangtv

Canh chua cá bớp | QTV

Canh Chua Cá Bớp Thơm Ngon Hấp Dẫn Trong Những Ngày Hè - Chuẩn Cơm Mẹ Nấu - Bếp Son!