Công thức Cải xoong xào tỏi

Gợi ý công thức nấu ăn cho bạn

Món cải xoong xào có vị thơm thơm của tỏi, giúp bồi bổ sức khỏe.

Món ăn này dự kiến cung cấp 85kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

1. Chuẩn bị

Rửa sạch cải xoong dưới nước lạnh, để ráo.

Bóc vỏ và băm nhỏ 3-4 tép tỏi.

Chuẩn bị một chảo sạch và sẵn sàng cho việc xào.

2. Nấu ăn

Đun nóng chảo trên lửa lớn, thêm 1-2 muỗng canh dầu ăn.

Khi dầu bắt đầu nóng, cho tỏi băm vào xào cho đến khi thơm vàng, khoảng 30 giây.

Tiếp theo, thêm cải xoong vào chảo, xào nhanh tay trong khoảng 3-4 phút cho đến khi cải xoong vừa chín tới nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi.

Nêm nếm với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường để tăng hương vị.

Tắt bếp và cho rau ra đĩa, có thể trang trí thêm với một ít tiêu xay nếu muốn.