Cá chẽm hấp xì dầu

30 phút

200kcal

Chia sẻ

Cá chẽm hấp xì dầu là món ăn thanh đạm, thể hiện vị ngọt tự nhiên của cá và gia vị xì dầu.

Món ăn này dự kiến cung cấp 200kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

1. Chuẩn bị

Cá chẽm: làm sạch, bỏ ruột và cắt khúc vừa ăn.

Rửa sạch và để ráo.

Hành lá: rửa sạch, cắt nhỏ.

Gừng: cạo vỏ, cắt lát mỏng.

Tỏi: bóc vỏ, băm nhỏ.

2. Nêm gia vị

Cho cá chẽm vào một cái bát lớn.

Thêm xì dầu, hạt tiêu, và một ít muối.

Trộn đều cho cá thấm gia vị và ướp trong khoảng 15 phút.

3. Hấp cá

Chuẩn bị nồi hấp, đổ nước vào nồi và đun sôi.

Đặt cá đã ướp lên đĩa và trải đều gừng, tỏi lên trên bề mặt cá.

Đặt đĩa cá vào nồi hấp, đậy nắp lại và hấp trong khoảng 15 phút cho đến khi cá chín.

4. Hoàn thành

Sau khi cá chín, lấy đĩa cá ra khỏi nồi hấp.

Rắc hành lá lên mặt cá để trang trí.

Dùng nóng với cơm trắng và rau sống.

CÁ CHẼM HẤP NƯỚC TƯƠNG XÌ DẦU - Thơm Ngon Đậm Đà Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV

Cách làm Cá Chẽm Hấp Xì Dầu Ngon Như Cá Hấp Hồng Kông

Cách làm Cá Chẽm Hấp Nước Tương,Cá Hấp Xì Dầu, Cá Hấp Hồng Kông ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây

CÁ HẤP XÌ DẦU Cách làm mới, nhanh dễ không nhiều công đoạn, mẹo hấp cá không tanh |Nhamtran FV