logo
logo

Trang chủ / Công thức

Bánh Đa Lạc

Bánh Đa Lạc
Cooking time icon

30 phút

Calories icon

350kcal

Share icon

Chia sẻ

Bánh Đa Lạc ăn kèm với nước mắm chua ngọt, là món ăn sáng đơn giản và thanh đạm.

Món ăn này dự kiến cung cấp 350kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

  • 1. Bánh đa
  • 2. Tôm
  • 3. Thịt lợn
  • 4. Rau sống
  • 5. Nước mắm
  • 6. Đường
  • 7. Nước cốt chanh
  • 8. Dầu ăn
  • 9. Tương ớt

Cách nấu

1. Chuẩn Bị

Rửa sạch rau sống như xà lách, húng quế, và ngò rí, để ráo nước.

Sơ chế tôm bằng cách rửa sạch và bóc vỏ, để lại đuôi tôm.

Sơ chế thịt lợn bằng cách cắt thành từng miếng mỏng.

Chuẩn bị gia vị bằng cách trộn 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh nước cốt chanh trong một bát nhỏ.

2. Nấu Nướng

Đun một nồi nước, cho tôm vào luộc trong khoảng 3-5 phút cho đến khi tôm chuyển màu hồng và chín đều.

Vớt tôm ra, ngâm trong nước đá để giữ độ giòn.

Trong chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đun nóng và cho thịt lợn vào xào cho đến khi chín và hơi caramel hóa, khoảng 5-7 phút.

Lấy bánh đa ra, ngâm vào nước nóng trong 1-2 phút cho mềm.

Xếp bánh đa lên đĩa, sau đó cho thịt xào, tôm, và rau sống lên trên.

Rưới nước mắm trộn lên món ăn và trang trí với chút tương ớt nếu thích.

Video công thức

Cách làm BÁNH ĐA, BÁNH TRÁNG MÈ tại nhà rất đơn giản và dễ dàng ! Đặc biệt thơm ngon hơn cả bánh mua play

Cách làm BÁNH ĐA, BÁNH TRÁNG MÈ tại nhà rất đơn giản và dễ dàng ! Đặc biệt thơm ngon hơn cả bánh mua

Hướng dẫn cách làm Bánh đa khô nấu lạc với #Feedy play

Hướng dẫn cách làm Bánh đa khô nấu lạc với #Feedy

Làm Bánh Tráng Mè Đen “Bánh Đa” Tại Nhà Bằng Chảo Siêu Dễ || Cùng Mai Vào Bếp #24 play

Làm Bánh Tráng Mè Đen “Bánh Đa” Tại Nhà Bằng Chảo Siêu Dễ || Cùng Mai Vào Bếp #24

Cánh làm bánh đa.Lạc,Vừng của Bác Nông Dân từ một vùng Quê đt 0943913318 play

Cánh làm bánh đa.Lạc,Vừng của Bác Nông Dân từ một vùng Quê đt 0943913318