logo
logo

Trang chủ / Công thức

Bánh chưng rán

Bánh chưng rán
Cooking time icon

30 phút

Calories icon

300kcal

Share icon

Chia sẻ

Bánh chưng rán giòn bên ngoài, bên trong mềm mại, phù hợp cho bữa ăn sáng.

Món ăn này dự kiến cung cấp 300kcal dựa theo công thức bên dưới. Hãy cân nhắc để có lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của bạn nhé!

Nguyên liệu (phần1 người)

  • 1. Bánh chưng
  • 2. Trứng gà
  • 3. Dầu ăn
  • 4. Muối
  • 5. Tiêu

Cách nấu

1. Chuẩn bị

Lấy bánh chưng đã luộc từ tủ lạnh ra, để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút cho dễ cắt.

Dùng dao sắc cắt bánh chưng thành từng miếng vuông dày khoảng 1-2 cm.

Chuẩn bị một cái đĩa để đặt bánh đã cắt và một cái bát để đánh trứng gà.

2. Chiên bánh

Đánh tan 1 quả trứng gà trong bát, cho thêm một chút muối và tiêu vào trứng để tăng hương vị.

Đun nóng chảo với 2-3 muỗng canh dầu ăn trên lửa vừa.

Nhúng từng miếng bánh chưng vào trứng gà đã đánh đều rồi đặt vào chảo chiên.

Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt, khoảng 3-4 phút mỗi bên.

Khi bánh đã chín vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo.

3. Trình bày

Bày bánh chưng rán lên đĩa sạch.

Có thể trang trí thêm với rau sống hoặc dưa leo để tạo sự hấp dẫn.

Video công thức

Rán bánh chưng bằng nước lọc như nào cho chuẩn! #rapdio #banhchung  #rapidovietnam play

Rán bánh chưng bằng nước lọc như nào cho chuẩn! #rapdio #banhchung #rapidovietnam

02 cách rán bánh chưng tết giòn ngon! BÁNH CHƯNG RÁN play

02 cách rán bánh chưng tết giòn ngon! BÁNH CHƯNG RÁN

Bánh Chưng Chiên Nước - Cách Làm Lạ Miệng, Giải Cứu Chiếc Bánh Chưng Ngày Tết | Cooky TV play

Bánh Chưng Chiên Nước - Cách Làm Lạ Miệng, Giải Cứu Chiếc Bánh Chưng Ngày Tết | Cooky TV

Bánh Chưng Rán Ăn Mãi Không Ngán | Bếp Trưởng Review play

Bánh Chưng Rán Ăn Mãi Không Ngán | Bếp Trưởng Review