호박찜

30 minutes

150kcal

호박찜은 부드럽고 달콤한 호박에 간장과 다진 마늘의 풍미가 어우러져 있는 한국의 전통 반찬입니다. 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 150kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비하기

호박을 씻고, 양 끝을 잘라냅니다.

호박을 반으로 잘라 씨를 제거한 후, 각 반을 1cm 두께로 슬라이스합니다.

다진 마늘과 간장을 준비합니다.

국간장 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 잘 섞어 소스를 만듭니다.

2. 조리하기

큰 냄비에 물을 넣고 끓입니다.

물이 끓기 시작하면 호박 슬라이스를 넣습니다.

호박이 부드러워질 때까지 약 10분간 찝니다.

호박이 익으면 체에 받쳐 물기를 제거합니다.

익힌 호박에 조리해둔 간장 소스를 뿌립니다.

부드럽게 섞어 맛을 배게 한 후, 바로 접시에 담아 제공합니다.

미니 단호박 이렇게 먹으면 한통 순삭해요 #cooking #미니단호박 #레시피

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