훈제연어 샐러드

1. 준비

모든 재료를 미리 준비합니다.

상추와 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 적당한 크기로 찢어 놓습니다.

오이는 얇게 슬라이스하고, 방울토마토는 반으로 자릅니다.

양파는 얇게 슬라이스하며, 레몬은 반을 자른 뒤 즙을 짭니다.

2. 혼합

큰 볼에 상추, 시금치, 오이, 방울토마토, 슬라이스한 양파를 넣습니다.

훈제연어를 적당한 크기로 찢어 동일한 볼에 추가합니다.

드레싱을 만들기 위해 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 작은 그릇에 넣고 잘 섞습니다.

3. 서빙

드레싱을 샐러드 볼에 넣고 재료가 고루 섞이도록 가볍게 버무립니다.

접시에 샐러드를 예쁘게 담고, 원한다면 추가로 아보카도나 견과류를 올려 장식합니다.