호박볶음

15 minutes

150kcal

호박볶음은 부드럽고 고소한 맛이 특징인 한국의 전통 반찬으로, 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 150kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비

청호박을 깨끗이 씻고, 양끝을 자른 후 0.5cm 두께로 썬다.

양파를 반으로 자르고 채 썬다.

다진 마늘과 간장을 준비한다.

2. 볶기

프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 가열한다.

뜨거운 팬에 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 30초간 볶는다.

준비한 청호박과 양파를 팬에 넣고, 전체적으로 섞어가며 3-4분간 볶는다.

간장과 소금을 넣고 전체적으로 양념이 잘 스며들도록 계속 볶는다.

호박이 부드러워질 때까지 2-3분 더 볶는다.

3. 완성

볶음이 완성되면 불을 끄고, 접시에 담아낸다.

원하는 경우 참깨를 뿌려 장식한다.

소금에 절일 필요없어요! 이렇게 하면 감칠맛나고 진짜 맛있어요. 우리집 넘버원 반찬 [매콤 애호박 볶음] 🥇

호박볶음 맛있게 드시고 싶다면 꼭 이렇게 만들어 보세요! 아이들도 불만 없이 너무 맛있게 잘 먹습니다

#호박볶음 맛있게 만드는법 #호박요리

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