참치전 레시피 - Hey! Cooker

요리 레시피를 추천해 드리겠습니다

참치를 반죽에 섞어 부친 담백한 맛의 전 요리.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 200kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

재료 (1인분)

1. 준비

참치 캔의 뚜껑을 열고 체에 걸러 기름을 제거합니다.

대파는 잘게 다지고, 당근과 양파도 작게 썰어 준비합니다.

볼에 밀가루와 물을 넣어 섞어 전 부침 반죽을 만듭니다. 적당한 농도가 될 때까지 섞습니다.

준비된 재료(참치, 대파, 당근, 양파)를 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.

2. 요리

팬에 식용유를 넉넉히 붓고 중불로 가열합니다.

반죽을 한 큰 숟가락씩 떠서 팬에 올려 부칩니다.

각 면이 황금갈색이 될 때까지 3-4분 정도 구워줍니다.

뒤집어서 다른 면도 같은 방법으로 익힙니다.

모든 참치전이 다 익으면 팬에서 꺼내어 기름을 빼기 위해 키친 타올 위에 올려둡니다.

3. 서빙

참치전을 적당한 크기로 잘라서 접시에 담습니다.

간장 및 고춧가루를 곁들여 제공하면 더욱 맛있습니다.