유부초밥 레시피

요리 레시피를 추천해 드리겠습니다

달콤하고 짭짤한 맛의 유부초밥은 쌀밥과 다양한 재료를 넣어 만든 일본식 스시입니다. 간편한 간식이나 도시락으로 즐기기에 좋습니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 300kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

재료 (1인분)

1. 재료 준비

유부를 물에 씻어 기름기를 제거한 후 물기를 빼고, 나무젓가락으로 쉽게 찢을 수 있도록 포장을 열어 놓습니다.

밥은 미리 지어 한김 식혀둡니다. 차가운 밥이 좋습니다.

소금을 섞어 밥의 맛을 더합니다. 쌀 1컵에 소금 1작은술이 적당합니다.

당근과 오이는 가늘게 잰 후, 삶은와 부드럽게 준비합니다.

2. 속 재료 준비

오이와 당근을 적당한 크기로 잘라서 밥 속에 넣을 수 있도록 준비합니다.

참치와 마요네즈를 섞어 참고할 수 있는 속을 만들어줍니다.

3. 유부초밥 구성

작은 손으로 유부를 펼쳐 밥을 넣기 쉽게 준비합니다.

준비한 밥을 유부 사이에 적당량 넣고, 오이와 당근, 참치 등을 추가하여 덮습니다.

핑거같이 모양내어 아름답게 재단합니다.

4. 서빙

유부초밥을 접시에 예쁘게 배열하고, 원한다면 추가로 계란지단이나 참치 등을 얹어 제공합니다.

냉장고에서 잠깐 식힌 후 서빙하면 더욱 맛이 좋습니다.