1. 준비
오이를 깨끗이 씻고 양 끝을 잘라냅니다.
오이를 가늘고 길게 채썰거나 얇게 썰어줍니다.
게살을 찢어서 준비합니다.
다진 쪽파를 준비합니다.
레몬의 즙을 짜서 준비합니다.
2. 혼합
큰 볼에 썬 오이와 게살을 넣습니다.
다진 쪽파와 레몬즙, 소금, 후추를 추가합니다.
모든 재료를 부드럽게 섞어 줍니다.
3. 서빙
샐러드를 예쁜 그릇에 담습니다.
원하는 경우 슬라이스한 아보카도를 곁들입니다.
냉장고에 5분 정도 두어 차갑게 한 뒤 서빙합니다.