양상추샐러드

1. 준비

양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 적당한 크기로 자릅니다.

오이는 슬라이스 하거나 반으로 잘라 채썹니다.

방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다.

양파는 얇게 슬라이스합니다.

드레싱 재료인 올리브유, 식초, 소금, 후추, 꿀을 미리 준비합니다.

2. 조합

큰 볼에 준비한 양상추, 오이, 방울토마토, 양파를 넣습니다.

드레싱을 따로 섞어 준비합니다. 올리브유 3큰술, 식초 1큰술, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술, 꿀 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.

드레싱을 샐러드 재료에 고루 뿌리고 부드럽게 섞습니다.

3. 서빙

잘 섞은 샐러드를 접시에 담아냅니다.

원하는 경우, 여기에 치즈 또는 견과류를 토핑으로 얹어도 좋습니다.