1. 준비
쌀 1컵을 깨끗이 씻어 30분 동안 물에 담가 두세요.
당근, 호박, 감자, 양파를 각각 잘게 썰어 준비하세요.
마늘 2쪽을 다진 후 준비해 주세요.
2. 요리
중불로 가열한 냄비에 물 4컵을 붓고, 불에 올려 주세요.
물이 끓기 시작하면 씻은 쌀을 넣고 저어주세요.
쌀이 부드러워질 때까지 15분 동안 끓입니다.
그 다음 준비한 야채와 다진 마늘을 넣고 10분 더 끓입니다.
죽이 원하는 농도가 될 때까지 저어가며 끓이세요.
소금으로 간을 맞춘 후 불을 끄고 그릇에 담아 서빙하세요.