애호박전

20 분

200kcal

애호박전은 부드럽고 고소한 애호박을 활용한 한국 전통 요리로, 바삭한 식감과 담백한 맛이 조화로운 반찬입니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 200kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비

애호박을 씻고, 양 끝을 잘라낸 후 0.5cm 두께로 썬다.

볼에 부침가루와 물을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다.

소금으로 간을 맞춘다.

2. 조리

프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열한다.

썬 애호박에 반죽을 골고루 묻힌 후 팬에 올린다.

한 쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 2-3분간 익힌다.

뒤집어 다른 쪽 면도 2-3분간 익힌다.

완성된 애호박전을 접시에 담고 기름기를 제거한다.

이대로만 해보세요! 진짜 맛있어요👍

반찬가게 사장님은, 애호박전 이렇게 만들어요!😁

겉은 바삭 속은 촉촉~ 물없이 애호박전 만드는법#애호박전#애호박전레시피

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