쑥갓겉절이

15 minutes

130kcal

신선한 쑥갓을 새콤하게 무쳐낸 겉절이 반찬입니다.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 130kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비

쑥갓을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.

쑥갓은 손으로 4~5cm 길이로 잘라준 후, 한쪽에 둡니다.

다른 재료(고춧가루, 간장, 설탕, 참기름)를 미리 준비해 놓습니다.

2. 무치기

큰 볼에 손질한 쑥갓을 담습니다.

고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 볼에 넣습니다.

모든 재료가 골고루 섞이도록 조심스럽게 버무립니다.

마지막으로 깨소금을 뿌려 한번 더 섞어줍니다.

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