브로콜리 볶음

15 minutes

120kcal

브로콜리를 마늘과 굴소스에 볶아낸 담백한 반찬.

이 음식은 아래 레시피를 기준으로 120kcal를 제공합니다. 건강에 맞는 선택을 고려해 주세요!

1. 준비

브로콜리를 깨끗이 씻고, 작은 송이로 자릅니다.

마늘은 껍질을 벗기고 얇게 썰어둡니다.

팬에 사용할 기름을 준비해 둡니다.

2. 볶기

중불로 팬을 가열한 후, 올리브유를 두르고 마늘을 넣습니다.

마늘이 노릇노릇하게 볶아질 때까지 약 1-2분 sauté 합니다.

브로콜리를 팬에 넣고 강불로 볶습니다.

브로콜리에 소금을 뿌리고, 고루 볶아질 수 있도록 약 3-5분 동안 볶습니다.

브로콜리가 선명한 초록색으로 변하고 아삭아삭해질 때까지 볶습니다.

불을 끄고 후추로 간을 맞춘 뒤, 서빙합니다.

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